초석잠차, 초석잠차 효능, 초석잠차 만드는 방법 .노인성 치매 뇌졸중 기억력에 좋은 초석잠
초석잠은 꿀풀과 여러해살 풀로 잎이 뽀족하며, 잎 가장자리가 둥근 톱니 모양으로 누에 또는 번데기 모양을
닮은 덩이줄기에요
석잠풀, 개석잠풀,털석잠풀이 있다네요, 초석잠은 석잠풀, 토충초라고 불리고 뿌리가
고동의 모습들 닮았고 맛이 담백하고 독이 없다네요
초석잠은 누에형과 골뱅이형 두 가지의 형태를 가지고 있어요,
골뱅이형 초석잠은 일반 누에형과 비교하여 훨씬 뛰어난 효능을 기대할 수 있다네요.
초석잠차 효능
초석잠은 뇌기능을 활성화 시켜주는 "콜린", "페닐에타노이드"라는 성분이 다량 함유돼 있어서 뇌경색,노인성 치매, 기억력 증진에 효과가 있다네요.
또한 초석잠은 아르긴산, 스타키드린 등 성분이 들어 있어 지방이 쌓이는 것을 막아주고 혈액순환을 원활하게 해줘 "동맥경화","간경화"를 개선하고 "지방간"의 형성을 억제해준다네요
초석잠 효능으로는 뇌 기능 활성화를 돕는 것은 물론 부종,뇌졸증을 예방하는데도 도움을 준다네요.
지혈과 종기, 두통 등 수많은 효능을 가지고 있다네요. 초석점차 효능으로는 월경불순, 월경과다, 자궁염에도 좋아 남녀노소 누구에게나 추천할 수 있다네요.
초석잠은 차, 장아찌,찌개, 잼 등 다양하게 요리해 먹을 수 있다네요, 아삭하고 달콤한 약용식물로 땅 속에서 자라기 때문에 겨울철에도 수확이 가능하다네요.
초석잠은 "생초석잠"을 그대로 먹거나 차를 달여 마셔도 좋지만, 건조시켜 "가루"로 만들어 각종 음식에 넣으면 영양소 흡수가 더 잘된다네요
초석잠차 만드는 방법
준비된 1회분 재료 30g~40g을 흐르는 물에 씻은 다음 부직포에 담아줘요
물 약 3리터에 1회분 재료를 넣고 보리차 끓이듯이 20분~30분 정도 달여줘요
달여진 초석잠차를 식수처럼 드리면 되요,
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